Збираючи гриби і ягоди, дотримуйтесь правил

Вирушаючи в ліс за грибами, необхідно знати і дотримуватися правил їх збирання.Також слід додержуватися правил поведінки в лісі і елементарної культури спілкування з природою.

Так, що ж це за правила збору грибів?
1. Потрібно збирати тільки добре знайомі гриби.
2. Гриби, які викликають сумніви, краще показати досвідченому грибнику.
3. Ніколи не пробуйте гриби на смак і запах, навіть якщо впевнені,  що вони їстівні.
4. Не збирайте гриби, які біля основи ніжки мають білий мішечок – пусте клубоподібне потовщення.
5. Не збирайте перезрілі, в’ялі, зіпсовані, пошкоджені гриби. Вони дуже швидко накопичують небезпечні речовини, що можуть викликати отруєння.
6. Збираючи гриби, не зривайте їх, бо пошкоджуєте грибницю, позбавляючи можливості плодоносити на наступний рік. Обережно зрізуйте гриби ножем біля основи ніжки, а трубчасті можна викручувати з грибниці.
7. Збирайте гриби в кошик чи провітрювану тару. У відрі (пластмасовому чи металевому) і пластиковому пакеті гриби «згоряють».
8. Перш ніж покласти гриб до кошика, очистіть його від землі, сміття та листя і укладайте капелюшками вниз або боком, при цьому, трубчасті гриби разом з ніжкою, а у пластинчастих грибів ніжки обрізати до довжини 2-3 см.
9. Не збирайте гриби за раз більше, ніж можна переробити. Зібрані гриби дуже швидко псуються і втрачають якість. Тому їх необхідно обробити відразу ж після повернення з лісу.
10. Уникайте місць збору грибів, розташованих поблизу екологічно забруднених районів (сміттєзвалища, токсичні виробництва, підвищений радіаційний фон, близькість до автомагістралей).
11. Ніколи не шукайте гриби у високій траві, густій лісовій хащі і дуже затінених місцях. Це марно втрачені сили, нерви і час, в кращому випадку — це буде врожай у два гриба за годину!
При дотриманні цих елементарних правил процес збору грибів стане не просто заготівельною операцією, а дуже приємним і корисним заняттям, що дає можливість краще розпізнати і полюбити рідну природу.
Працівники ДП «Ізяславський лісгосп» наголошують, що під час збору грибів, дикоростучих плодів та ягід необхідно бути пильними, мати відповідне взуття та одяг для захисту від кліщів та плазунів. Одночасно лісівники вкотре наголошують: під час заготівлі грибів і ягід необхідно суворо дотримуватись правил пожежної безпеки, не смітити, не пошкоджувати дерева та кущі.

 

Прес-служба Ізяславського лісгоспу.

2 1

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*