Старокостянтинівський лісгосп розпочинає заготівлю березового соку

Лісництва, де будуть проводити заготівлю цілющого напою, уже підготовлені та чекають на активний сокорух у берези.
           Зауважимо, що саме з підбору необхідної ділянки розпочинається заготівля соку. Вибирають ті насадження, яким до рубки головного користування 10 і менше років. Робиться це для того, аби не шкодити росту молодих насаджень, щоб не втрачались якісні показники в майбутньому. Березовий сік має понад 30 корисних компонентів. Особливо багато у ньому вітаміну С і солей калію, магнію й заліза, органічних кислот та ферментів.
           Старокостянтинівські лісівники попереджають, що заготівля березового соку неможлива без отримання спеціального дозволу (лісового квитка). Порушників чекає чималий штраф.
 Торік у порядку спеціального використання лісових ресурсів  лісгосп  заготував 4 тонни березового соку.
 ДП « Старокостянтинівський лісгосп» пропонує на продаж і консервований сік березовий з цукром, сік березовий з лимоном, сік березовий «Бадьорість», сік березовий «Поділля».
          Продукт екологічно чистий, при його виробництві не використовували хімічні засоби чи барвники. Тому можна спокійно купувати та споживати соки старокостянтинівських лісівників.

  Пресслужба ДП “Старокостянтинівське ЛГ”